微光

在歷史中十五世紀末歐洲的勢力開始航海航行並且朝向海外擴展，先是航海探險跟發現航行路線；之後是通商跟殖民，於是「歐化」的影響化成了近代世界的一個歷史象徵。新航海航行路線與新大陸的發覺為歐洲歷史開了新的一頁，也對工業革命的時代有很龐大的影響，但是為何歐洲人要航向海洋呢？因素不外乎是宗教、經濟跟知識技術三點。

食安問題頻頻爆發，該怎麼去評斷一家食品公司出產的食物是否優良、是否安全？

最好不要只看他們無憑無據的標榜，更不要因為相信人類有基本的道德與良知，就輕易相信食品商，食品業不應是化工業，道德，也不應是我們評斷一家食品商的唯一標準！

好文章轉載給好朋友分享

在台灣擁有優良傳承65年的麵粉廠，僑泰興把「做食品」視為一份良心事業，謹守「誠信良知」的企業核心精神。遵守SQF 最高等級驗證規範之要求，提供與世界接軌的國際級高品質麵粉，讓消費者用得放心，吃得安心。

僑泰興至今堅持一貫不變的精神，供應天然、健康、無添加的嘉禾牌麵粉，在僑泰興董事長林命嘉與專業的工作人員的努力，不僅維持優良的傳統，相繼獲得ISO 22000、HACCP、TQF及HALAL等國內外四大食品安全認證。

僑泰興董事長林命嘉不以此自滿，2017年獲得了全世界公認最全面、最嚴謹的食品安全品質標準SQF，更以98分的優異成績通過最高等級Level 3之品質驗證，成為了臺灣第一家通過SQF Level 3國際驗證的麵粉廠。

SQF(Safe Quality Food)國際驗證是什麼呢？      SQF驗證誕生於澳洲，2003年被美國食品行銷協會(FMI)擁有及管理。是全球唯一涵蓋整合「食品衛生」、「食品安全」與「食品品質」三大面向的驗證系統，真正保證產品「從農場到餐桌」之安全性。

大部分的人都認為龜毛是一個負面的形容，特別是做為一個員工，你可能會討厭龜毛的老闆。因為龜毛老闆對任何細節都吹毛求疵，總是能在你的工作上抓出肉眼幾乎看不見的小漏洞，而你永遠有做不完的改善事項。

不過做為一個消費者，你應該要喜歡一個龜毛的老闆！

因為這代表他是一個有原則的人，對產品的品質也有相當的堅持。